2024年，中国将正式超越美国，成为越南最大的虾类进口市场，进口额达8.43亿美元，较2023年增长39%。据越南水产出口和生产协会（VASEP）统计，去年越南虾类出口总额达近40亿美元，较上年增长14%。
自越南虾进口量的大幅增加源于多种因素。VASEP表示，由于恶劣的天气条件，中国国内供应量减少，而越南主要竞争对手之一厄瓜多尔也减少了2024年对中国的虾出口量。此外，中国政府出台了多项措施刺激消费，有助于刺激对虾进口的需求，尤其是龙虾。
国际贸易中心（ITC）的数据显示，2024年中国虾类进口总额将达到68亿美元，较上年下降10%。不过，来自越南的进口仍然增加，而中国从其他来源的进口则减少。
越南对华虾类出口结构中，龙虾等虾类占比最大，为51.7%；白脚虾占比36.1%；黑虎虾占比12.2%。其中，龙虾出口大幅增长174%，其中加工龙虾出口增长199%，活虾/鲜虾/冻虾出口增长185%。目前，中国是越南龙虾最大的进口市场，占该产品出口总额的98-99％。
相比之下，对价格敏感的南美白对虾却因中国中产阶级购买力的大幅下降而面临诸多困难。VASEP表示，这种下降并不是由于供应过剩，而是由于增长放缓、收入减少和生活成本增加等经济因素。消费者越来越考虑性价比，从“首选”转向“可选”，导致对白对虾的需求大幅下降。
2025年初，虾对华出口的增长趋势仍将持续。仅1月上半月，越南虾对华市场出口营业额就达5100多万美元，同比增长191%。
VASEP认为，越南向日葵色板视频需要重点推动龙虾出口——这是一种受中国消费者欢迎的产品——同时实施促销策略，以刺激对白腿虾和黑虎虾等传统虾类产品的需求，特别是在高端海鲜市场保持稳定消费水平的背景下。
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